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台灣鯛魚 物美價廉 兔子大力推薦
以前做魚料理 總想弄ㄍ紅燒糖醋之類ㄉ 可是孩子不買單 又嫌魚刺太多
大型魚切片 大部分都肉質較粗 鱈魚不容易煎ㄉ漂亮....一大堆理由
兔子超怕魚腥味 就懶ㄉ弄魚料理ㄌ
到超市選購 發現台灣鯛 已經處理好ㄌ 沒刺 沒鱗 只要加點油乾煎就好
熱油鍋 下魚片 轉小火 然後拿出手機玩一下遊戲
再過來巡視一下 將魚片翻過來
再過來巡視一下 將魚片翻過來就是這ㄍ樣兒 雖不中 亦不遠矣 ....離兔子ㄉ標準
再度坐下來 玩一下手機 滴答滴答 就大功告成ㄌ
炒ㄍ高麗菜 加上號稱300年賢慧一次時做ㄉ咖哩豬肉[上ㄍ禮拜吧]
完成ㄌ 今晚簡餐..乾煎台灣鯛佐高麗菜咖哩豬肉糙米飯
蔥蒜粒用煎魚留下ㄉ一點油爆香 淋在魚片上 勾芡? 那是高階動作 兔子ㄉ媽拿手 兔子 嗯...醬就好
蔥蒜粒爆香 油不多ㄌ 兔子加ㄌ一點開水 避免巴鍋
同場加映
號稱賢慧300年才一次ㄉ咖哩豬肉...兔子ㄉ同事說ㄉ
賣相不怎ㄇ樣ㄉ咖哩豬肉SAUCE
其實嘗起來很美味ㄋ 兔子自賣自誇 不好吃不要錢 呵呵
紅蘿蔔切丁 馬鈴薯切成同樣大小ㄉ塊狀 食譜上說這樣食物熟成時間不會相差太大
最關鍵ㄉ是咖哩醬 兔子用ㄉ是好侍佛蒙特咖哩甜味咖哩 孩子接受度最高 不辣 稍微加ㄌ點醬油
一切就緒後 再加入高麗菜 讓高麗菜可以維持一點脆度 兔子用高麗菜取代洋蔥丁 覺得洋蔥丁加進去太甜ㄌ
如果選用小辣咖哩醬 兔子會加洋蔥丁 朋友建議試用兩種咖哩醬調和 嗯 就醬拌
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