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同步播映 http://www.ipeen.com.tw/comment/936728
照片取自本人愛評網分享文 參考網址附於文末
孫家廚坊一顆水餃寶寶一兩重 巨型水餃寶寶幾顆可以吃飽?文末說清楚講明白
收到一盒12顆水餃 包含四種口味 高麗菜水餃 三鮮水餃 韭菜水餃 墨魚水餃
pop一ㄍ想法 韭黃水餃不知味道如何?
孫家廚坊有沒有收到?


(有點為難師傅吧 想到什ㄇ就說什ㄇ)


蛤蜊(ㄍㄜ ˊ ㄌㄧˊ)燒賣 魚子燒賣各兩顆試吃
拍謝又想講一下發音 蛤蜊發音同隔離 不要再念成葛利ㄌ啦

冷水煮青蛙 不是 冷水煮水餃 水餃寶寶沉入水底 避免巴鍋 記ㄉ攪動一池春水
水溫像溫柔ㄉ嬤嬤大手 將水餃寶寶一ㄍㄍ喚醒 小編遵照祖傳煮法 水滾時加一碗冷水
水餃寶寶又有點下沉睡去 第二次水滾 再加一碗冷水 反覆加三碗冷水 最後水滾時
所有ㄉ水餃寶寶都屁股朝天浮在春水表面 就可以起鍋啦



三鮮水餃個頭不小 足足一兩重
用豬骨雞腳雞皮白露雞 加上熬煮16ㄍ小時ㄉ皮凍 加上新鮮特選 ㄉ蔥花高麗菜
水餃皮麵點類都是採用日本沖繩高筋麵粉 吃起來Q勁十足 個頭又大 吃ㄉ很過癮
蝦仁新鮮不在話下 花枝也很有嚼勁 卻沒有海腥味 現點現做 果不含糊





韭菜水餃 韭菜屬較粗顆粒 吃ㄉ到韭菜 喜歡韭菜盒子ㄉ饕客 一定喜歡韭菜餃
我不特別愛吃韭菜餃 平常也不排斥韭菜餃 可是覺ㄉ孫家廚坊ㄉ韭菜餃特好
韭菜和皮凍汁液融合在一起 意想不到ㄉ合拍 愛吃水餃 愛吃韭菜ㄉ饕客 千萬不要錯過
吃ㄌ兩種味道較重ㄉ餃子 再吃高麗菜餃
原本好吃ㄉ高麗菜餃反倒沒那ㄇ出色ㄌ 有機會再吃這四種餃子 建議先吃高麗菜餃
覺ㄉ高麗菜餃裡ㄉ高麗菜 肉餡都處理ㄉ過頭 吃不到顆粒感 小小失落
高麗菜梗部分如果可以像韭菜餃餡料那樣ㄉ顆粒



孫家廚坊墨魚水餃
墨魚汁和日本沖繩高筋麵粉混和成色澤柔和ㄉ水餃皮 看著很舒心 沒有染色ㄉ疑慮
四種水餃中高麗菜水餃和墨魚水餃屬口味溫潤型 調味很順口 不沾醬油就好吃
三鮮水餃因為是第一ㄍ入口ㄉ 他ㄉ好全知道 餃皮彈Q 餡新鮮有口感
韭菜水餃沒有韭菜惱人ㄉ氣味 口感也佳
相形之下 高麗菜水餃變ㄉ比較一般般ㄌ 貨真價實ㄉ內餡優點沒完全表現出來
有點可惜 其實是食用次序ㄉ錯 ...記ㄉ先吃高麗菜水餃啊
and 建議師傅 豬絞肉絞一次就好 高麗菜也別切太細 有菜梗顆粒 口感較佳


魚子燒賣 蛤蜊燒賣也是健康寶寶 餡料紮實飽滿 內容物豐富多彩
師傅自己做ㄉ魚漿填料 新鮮吃ㄉ到 騙不了人ㄉ
先吃水餃 再吃燒賣 燒賣彈實ㄉ口感非常明顯
我和朋友都讚不絕口 頻頻點頭 搭配自己炒ㄉ兩樣青菜吃到肚子撐ㄉ圓滾滾


巨型水餃寶寶一盒12顆 四種口味齊全 兩ㄍ大食女吃 原本擔心吃不飽 加ㄌ青菜 結果吃撐ㄌ
下回煮ㄉ時候就知ㄌ 一人8顆 8分飽 12 顆就是12分飽(個人經驗)
參考資料 孫家廚坊大元寶介紹 http://www.sunjia.com.tw/gold/
孫家廚坊(一心店)...創意中式料理..幸福ㄉ滋味http://www.ipeen.com.tw/comment/782338
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