【抗癌養生粥】
93.11.5 見寧師姐
材料:紅薏仁100g、黑糯米50g、紅糙米50g、紅棗50g、水
做法:
材料洗淨,紅薏仁泡水8hr
材料加水大火煮開,轉小火熬煮1-2小時,直到水快全部吸乾,慢慢攪拌,才不會黏鍋,水吸收完即可熄火。
口味變化:甜可加黑糖、鹹可用香菇、紅蘿蔔
功效:溫補,不上火,不燥熱
*紅薏仁:抑制及殺傷癌細胞,防肺癌,降血脂,可減輕化療痛苦放射線毒素、抗過敏、皮膚癢、鼻子過敏
*黑糯米:豐富蛋白質(黑入腎)、優質蛋白質、治療頭痛、白頭髮、腰酸、補中益氣、健脾胃、比白糯米好消化
*紅棗(紅色固心臟)增強心肌收縮能力、顧腎、明目
*紅糙米:補血、鐵質、vit A、B群、改善營養不良、腳氣病、夜盲、抑制癌症、促近腸胃蠕動、預防便祕、促進消化、清腸
*黑糖:補血、排毒
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